Блинница Severin CM 2198

Предыдущий мой коммент почему -то яндекс сам удалил.. Ну не беда - напишу новый. Блинницей пользуемся регулярно. Пока никаких проблем не возникакло. Блинчики получаются идеальными. Покупала по отзывам на маркете ( тогда их было всего 2-3). И не ошиблась ни разу - прибор радует. Готовлю сидя ( или одна в тиши ночи, или в большой компании). Блинчики мне лично нравятся тонюсенькие. На этой блиннице они получаются всегда на ура. За много лет эксплуатации совершенно не повредилось тефлоновое покрытие. И лопаточки , хотя и деревянные , и мою их в посудомойке - тоже без следов эксплуатации. Прибор на редкость дешевый и при этом еще и качественный. Одно из любимых наших приобретений. Да. еще надо сказать - что на этой блиннице блинчики всегда получаются замечательными, вне зависимости от теста. Да, перед выпечкой я протираю блинницу салфеткой чуть смоченной подсолнечным маслом. Один из моих рецептов блинов - 6 яиц, 1 ст. л. сахара, 1. ч.л соли , взбить, добавить 1 л молока, немного растительного масла, муку по густоте ( я делаю жиденько) и соду с лимоном или разрыхлитель. Лушче дать немного постоять перед выпечкой - чтобы комочки муки растворились. И потом можно выпекать. Плюсы: Все - сплошное достоинство.. Минусы: Работает с 2010 года - недостатков не выявлено ни одного.

Невозможно подобрать хорошую сковороду, чтобы удалось хорошо печь блины на электрической плите. Нет плотного прилегания нагревательного элемента к днищу сковороды. Отсюда - проблемы: блин пятнами пригорает. А тут - нагреватель "встроен" в саму сковороду. В результате, блин пропекается равномерно, без пригораний. И термостат очень четко держит температуру, получается печь быстро и, опять же, без пригораний и недопеченных мест. Плюсы: Очень легко и быстро пекутся тонкие, красивые, огромные блины. Дешевая: бралась как альтернатива приличной сковороде для блинов - в ту же цену.. Минусы: Пока нету.

Тесто делал так 3 яйца; 1,5 стакана муки; (брал 2 обычные средние чашки ) 1 л молока; (брал 2,5 % жирность ) 0,5 чайной ложки соли; 1 столовая ложка сахара; 2 столовые ложки растительного масла; 4 столовые ложки сливочного масла. ( добавлял 100 - 120 гр) Из инструкции: Блинница Severin CM 2198 (моя ) 250 гр муки 4яйца 50гр. растопленного сливочного масла 500 мл молока 1/2 чайной ложки соли Ромовая эсенция 1 столовая ложка ванильного сахара Блинница Krampouz Diabolo Блины из пшеничной муки: Для приготовления 20 блинов: В миску насыпать 200 г пшеничной муки, 1 десертную ложку гречневой муки (опционально) 100 г сахара, соль крупного помола, 2 яйца, 25 гр растопленного сливочного масла или ложку растительного, 1 пакетик ванильного сахара и полстакана воды. Замесить до получения густого однородного теста. Добавить стакан обезжиренного молока и замешивать до однородного состояния. Непрерывно помешивая, постепенно влить еще пол - литра молока. Гречневые блины: Для приготовления 15 блинов: В миску насыпать 250 гр гречневой муки, 1 десертную ложку пшеничной, 1 чайную ложку крупной соли, добавить яйцо и 120 мл воды. Размешать до формирования компактного шара. Добавить стакан обезжиренного молока и взбивать в течении 5 минут до однородного состояния. Постепенно добавить tit 3 стакана молока. Рецепт:1 литр молока,6 яиц,15 гр.соли,150 гр.сахара,150 мл.раст.масла,350 гр.муки. Плюсы: Купил я все таки такую блинницу , очень понравилась. Тесто разливал поварешкой, потом выравнивал смоченной водой (брызгал из пулевизатора в первый раз ) Т образной палочкой. Жарил на 4 ке, чтобы успевать разровнять тесто ) В отличие от блинов на сковородке, тут они получаются громадные, и быстро. Блины на сковородке обычно ели со сметаной и стоять у нее надо несколько часов, тут на 4 человека пожарил 4 блина с начинкой и все наелись ) Начинку добавлял прямо на перевернутый блин, нарезанные бананы , сверху полить сгущенкой и завернуть квадратиком. Хочу попробовать еще с семгой, с творогом, с ветчиной сыром и майонезом, с творожным сыром и тмином. Переворачивал обычной деревянной лопаткой для жарки.. Минусы: Блины сама не переворачивает ).

Думала, что заказать - новую блинную сковородку или блинницу. Сделала выбор в пользу последней и ни минуты не пожалела! Бабушке на день рождения тоже такую же подарила :) Ставлю это чудо техники на кухонный стол, смотрю телик и пеку. Можно даже сидя всё это делать. Плюсы: Блинчики печь очень удобно, причём, я пеку их без масла вообще. Соответственно вокруг всё не забрызнгивается маслом. Мыть не надо - просто протираю салфеткой. Цена по сравнению с Тефалем - просто смешная. Опять же разнообразие - можно печь и большие блины (тонкие и толстые по желанию) и маленькие оладушки, а не только оладьи, как у Тефаля.. Минусы: Разравниватель для теста мне не пригодился - у меня так и не получилось им тесто распределить. Я наливаю тесто половником и им же размазываю блинчик. Лопатка тоже не пригодилась - для меня она толстовата, пользуюсь своей обычной тефлоновой. Но это даже не недостатки, по-моему, каждый делает, как ему удобнее!!! Опять же не недостаток, а мои предпочтения - я как установила максимальный нагрев, так его и не меняю - мне лично более слабый ни к чему, достаточно одного максимального..

рекомендую Плюсы: Равномерный нагрев при огромном диаметре блина! не пригорает вообще (пробовал вообще без масла - только молоко и мука). Минусы: пока не обнаружил.

блины получаются по вкусу изумительные, нет прогорклого запаха на кухне, не подгорают. Покупкой довольна. По соотношению цена- качество очень даже хорошо Плюсы: большой диаметр блинов, легкая.. Минусы: не очень удобно мыть, тонкий тефлон, нет половника- нужно приноровится сколько теста нужно на блин..

Блинница - СУПЕР!!! У меня есть еще Тефаль 2в1 на 6 или 2 блина, ей уже лет 10 - отлично работает!!! Но теперь купила еще и эту (подкупает размер блина и терморегулятор, ну и цена в несколько раз меньше, чем Тефаль) О-о-о-очень удобна в использовании!!! Посмотрим - долго ли проработает... Если не две недели, а хотя бы год - абсолютно стоящая вещь!!! (мне последнее время что-то везет на недолговечную технику... теперь во всем сомневаюсь...) Плюсы: Очень хорошо переворачиваются блины,не рвутся предварительно блинницу маслом не смазываю (лью немного масла в тесто) Большой диаметр блина (Тефаль отдыхает...) Терморегулятор (слаще блины - меньше температуру ставлю, чтобы не подгорали) (Тефаль отдыхает...) Блины получаются очень вкусные (даже из теста "из того, что было", не по рецепту.. Минусы: Условный недостаток - на вид тонкое тефлоновое покрытие (у Тефаль толще). Но не знаю, на сколько долговечно будет, пользуюсь пока только неделю (уже пекла блины 3 раза, ну ооочень нравится!!!) Брызги от теста иногда попадают между панелью управления и "сковородой" - неудобно доставать потом подсохшие остатки теста... Там видимо специально порожек сделан для того, чтобы тесто на панель не попадало. Деревянная лопаточка для снятия блинов мне не очень понравилась (может, нужно привыкнуть) Пользуюсь обычной тоненькой тефлоновой лопаткой. Правда, блины настолько хорошо отстают, что только чуть подцеплю блин, а переворачиваю руками... Отсутствие мерного половника. В Тефали у меня очень удобный половничек, им и пользуюсь. Правда, приходится по два половничка на один блин наливать....

вчера получил сие чудо. на вид 5, на ощупь 5! сразу же забодяжил тесто по инструкции - ваще класс, тока ждать нужно час (пока расстоится) за это время прогрел аппарат (запах плавленной пластмассы на всю квартиру - потом иззззчезззз). усановил терморегулятор посередине и начал пекарить. т-образная херня для разравнивания теста сразу легла в руку, как-будто всю жизнь блины пекарил. блины получались тонкие и ровные!!!!! когда на одной стороне поджарился - переворачиваю чудо-лопаткой (длинной) блины не рвутся. сразу на поджаренную сторону кладу начинку (ветчина с сыром)чуть подожду и заворачиваю в конверт. все блин готов . итог! за 45 минут - 20 блинов, как в блинной !!!!!!!! Плюсы: цена! размер блинов! лопатка для переворачивания! т-образная херня для распределения теста! 2 года гарантии! инструкция и рецепт блинов на русском!. Минусы: ОЧЕНЬ УСЛОВНЫЙ НЕДОСТАТОК: производство китай и очень уж она какая то легкая (ведь у нас должно быть все по советскому- из чугуния).

После очередного похода в теремок неудержался и купил себе такую блинницу. Теперь вот со своей девушкой готовим свои блинчики "по-теремокски")) О покупки ни капли не жалею. Плюсы: Большой диаметр блинницы - блины получаются достаточного размера чтобы впихнуть в них достаточно большое количество начинки. Т-образная лопатка для распределения теста реально крутая вещь, когда к ней привыкнешь. Блины получаются вкусные, красивые, большие, пористые и на приготовление уходит относительно немного времени.. Минусы: Согласен с предидущим отзывом по поводу китайского регулятора мощности, но за такую цену грех жаловаться=).

Кто любит домашние блины-рекомендую Рецептов море и с овсянкой и гречкой,мняка) Рекомендую готовить на кефире Плюсы: Купил после того,как кончилась моё Тефаль(почти 15 отработал) Решил купить именно блинницу,а не оладницу) Понравилось наличие термостата и терморегулятора.Лопатками своими пользу юсь,пластиковые удобнее. Освоил с первого раза,благодаря термостату ничего не горит,как было в Тефале Вообщем вещь и гарантия 2 года). Минусы: Пока не нашёл.